【商品名】アミの塩辛
【内容量】1kg
【主原材料】小えび、塩
【賞味期限】約90日
【保存方法】冷暗所で保存、開封後は冷蔵庫で保存
【詳細説明】
アミの塩辛は、調味料として使用します。アジアでは野菜の炒め物やスープの調味、ゆでた里芋につけて食べたりしています。
韓国ではセウジョッといい、キムチを漬ける際に、発酵を促進し、アミノ酸のうま味を
加える目的で使われます。
【納入実績】
レストラン、食堂、ホテル、和食、旅館、焼肉屋
韓国焼肉屋、韓国料理専門店、韓国食品、韓国食材販売屋
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